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Gionata

Gionata

Mi sono ritrovato fra le mani il bar di famiglia nel 1994 da li è iniziata la mia passione per i cocktail e il bere miscelato, che mi ha portato a fare il corso AIBES 1°e 2° livello e base ed avanzato Planet One.
Sono entrato in AIBES nel 2004 e sono stato per 9 anni vice fiduciario di Piacenza, nel 2021 sono diventato socio ABI Professional.
Ho fatto svariate competizione l'ultima è stata l'Elba Drink l'anno scorso che ho vinto.
Da quando ho cominciato questo lavoro ho avuto 7 locali di proprietà ed ho lavorato come capo barman in altrettanti locali della mia zona, attualmente lavoro da 4 anni all'ARIS Cafè locale storico in centro a Piacenza.

10.30 - 11.30 AM Workshop

Sunday 16th Feb

Cultures of Creativity

How you transform your business as technology, consumer, habits industry dynamics change? Find out from those leading the charge. How you transform
5.30 - 6.30 PM Seminar

Saturday 15th Feb

Little Tricks From The Dark Corners

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9.30 - 10.30 AM Workshop

Friday 14th Feb

Marketing Matters!

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11.30 - 12.30 PM Workshop

Friday 14th Feb

Cultures of Creativity

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